Wat is de juiste gelegenheid om Champagne te drinken?

Voor champagne moet er, vind men, een gelegenheid zijn. Het is normaal gesproken geen drankje wat zomaar gedronken wordt. Er hoeft echter helemaal geen gelegenheid zijn om champagne te drinken. Voor elke gelegenheid bestaat er een bijpassende champagne. De enige manier om erachter te komen welke champagne dan bij welke gelegenheid past is door dit te vragen aan een verkoper of aan een ober in het restaurant waar je het glas champagne wil gaan nuttigen.

Waarom is champagne een gelegenheid drankje?

In Nederland moet er voor champagne altijd een reden zijn. De buurlanden en ook diverse andere landen delen deze mening niet. Daar is het heel normaal om op een gewone zondagmiddag een glas champagne open te trekken en samen op te drinken. Waarom dit in Nederland nog steeds niet het geval is, is en blijft lastig te verklaren.

Welke champagne voor welke gelegenheid?

Wanneer je jouw vrienden of familie wil voorzien van een aperitief is het een goed idee om daar een goedkope, eenvoudige champagne voor te kiezen. Het kan natuurlijk zijn dat je deze champagne sowieso een goede vindt, met een fijne smaak, dat is geen probleem want hij past ook prima in andere gelegenheden en zal voor velen een favoriet zijn. Een eenvoudige champagne is een brut champagne. Brut zegt iets over het percentage suiker in het drankje, het percentage suiker in een brut champagne is laag.

Wanneer je champagne wil drinken of schenken bij een hoofdmaaltijd, bijvoorbeeld asperges, kies dan voor een champagne met een wat vollere en rijkere smaak. Dit is van belang omdat dan de smaak van de maaltijd ook nog voldoende bewaard blijft. Rosé champagne is bijvoorbeeld weer heel geschikt bij vlees en visgerechten. Zo is er voor elke champagne wel een goede gelegenheid, het is alleen even zoeken naar welke champagne het beste bij welke gelegenheid past.

Wanneer is champagne nog meer gepast?

Natuurlijk is champagne vooralsnog gepast bij een feestelijke gelegenheid. Champagne wordt vaak geschonken bij feesten en partijen, bruiloften, jubileums, openingen en andere feestelijkheden. De bubbels in champagne zorgen voor een feestelijk effect. Op feestelijkheden is een feestelijk effect creëren nu net waar we naar op zoek zijn. Champagne geeft ook een bepaalde status, wanneer je champagne serveert suggereren anderen dat je veel te besteden hebt. Tegendeel kan echter het geval zijn want voor het aanschaffen van een fles champagne zijn echt geen enorme geldbedragen nodig.