Is koffie wel of niet gezond?

De veelbesproken vraag of koffie wel of niet gezond is zullen we in dit artikel in behandeling nemen. Vroeger werd koffie gewantrouwd door onderzoeken en tegenwoordig past het in een verantwoord dieet of voedingsplan.

Jaren geleden was de reputatie van het kopje koffie niet hoog. Koffie stond op de dopinglijst van de IOC en de Wereldgezondheidsorganisatie was van mening dat koffie kankerverwekkend zou zijn. Dit zorgde toentertijd voor de nodige discussies in de sportwereld en in 2004 haalde de IOC koffie van de dopinglijst af. Achteraf bleek het ‘zwarte goud’ niet aan de criteria van de Wereld Anti-doping code te voldoen. Dat betekende dat koffie dus als niet schadelijk gezien mocht worden.

De werking van koffie

De cafeïne in koffie heeft een bevorderende werking op het concentratievermogen van de mens, de alertheid en schijnt zelfs algehele prestaties te bevorderen. Tevens moet daarbij vermeld worden dat onderzoeksbureaus concluderen dat extreem veel koffie drinken niet tot een verslaving leiden. Wel zal iemand die dagelijks koffie drinkt merken, wanneer hij of zij dit een dag niet doet.

Een positieve werking

Inmiddels zijn we vele jaren en onderzoeken verder en daaruit blijkt dat koffie onschadelijk is voor de gezondheid van de mens. Men stelt zelfs dat het dagelijks drinken van koffie een positieve uitwerking heeft op het lichaam. Dit komt voort uit een onderzoek uit 2015. Het meest opzienbare is het effect op diabetes type 2. De vatbare bevolking hebben tot 30% minder kans om diabetes 2 te ontwikkelen. Tevens is er winst op het gebied van de meest voorkomende hart- & vaatziekten en beroertes. Mensen die koffie drinken schijnen hier omstreeks 10% minder risico in te lopen.

Het gelukshormoon

Een dokter van de Harvard Medical School voegde daar vorig jaar nog enkele inzichten aan toe. Koffie zou namelijk de kans op parkinson, levercirrose, jicht en enkele vormen van kanker verkleinen. Daarnaast zou er een stofje in koffie zitten die verantwoordelijk is voor de aanmaak van het gelukshormoon. Alles samengevat was voor de Wereldgezondheidsorganisatie reden om koffie niet meer te linken aan ziekmakende en gevaarlijke gezondheidsmiddelen.

Hoeven koppen koffie per dag

Koffie bevat cafeïne en dat betekent dat het evengoed een stimulerend middel is. Daardoor betekent dit wel dat het nuttigen van grote hoeveelheden koffie niet gewenst zijn. In de regel spreekt men van ongeveer 3 a 4 koppen koffie per dag, afhankelijk van de de sterkte uiteraard. Bent u gevoelig voor koffie, drink dan een gematigd bakje. De laatste tip is om koffie vlak voor het slapen gaan niet meer te drinken. De cafeïne zorgt ervoor dat u alert wordt en kan het in slaap vallen tegenwerken.

Koffie overal te koop

Tegenwoordig is koffie overal te koop. Denk aan fysieke winkels maar ook online zoals in de webshop van Koffie Thee Plaza. Koffie is een veelgedronken warme drank en dat merken we in de verkoopcijfers in de horeca en bij de lokale verkooppunten en webshops.